Bạn đã bao giờ cảm thấy muốn sở hữu một cửa hàng kinh doanh đồ ăn vặt nhưng lại không biết bắt đầu từ đâu? Bạn muốn trải nghiệm cảm giác kinh doanh và kiếm tiền từ việc bán đồ ăn nhưng lại lo lắng cho khâu thủ tục, tìm nguồn hàng, hoạt động kinh doanh… Vậy tại sao bạn không lựa chọn mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua các thông tin cơ bản về nhượng quyền đồ ăn vặt, nhất là các thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc và những lợi ích khi sử dụng mô hình này trong kinh doanh. Chiko giúp bạn tìm hiểu đừng quên ghé qua website để tìm hiểu những tin tức hữu ích
Nhượng quyền đồ ăn vặt và những thông tin cần biết
Khái niệm nhượng quyền đồ ăn vặt
Nhượng quyền đồ ăn vặt (franchise) trong tiếng Việt được hiểu là một hình thức kinh doanh thương mại mà người sở hữu quyền tài sản trí tuệ (franchisor) cấp giấy phép cho người được nhượng quyền (franchisee) sử dụng thương hiệu, sản phẩm và quy trình kinh doanh của mình để bán hàng. Trong đó, họ còn cung cấp cho franchisee đầy đủ các khóa huấn luyện, hỗ trợ về marketing, kế toán, quản lý nhân sự, quản lý kho… để giúp người nhận quyền có thể hoạt động kinh doanh hiệu quả.
Nhượng quyền đồ ăn vặt Hàn Quốc
Thương hiệu đồ ăn vặt nổi tiếng Hàn Quốc đã được giới trẻ yêu thích rộng rãi trong những năm gần đây. Các thương hiệu K-food (Korean food) như Koi Thé, BBQ Chicken, Goobne Chicken, KyoChon 1991… không chỉ mang lại hương vị đậm đà, đa dạng mà còn đem lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho khách hàng.
Theo Hiệp hội Nhượng quyền Việt Nam (VFA), nhượng quyền đồ ăn vặt Hàn Quốc đang là một trong những xu hướng kinh doanh được ưa chuộng hiện nay. Đặc biệt là với những người trẻ đam mê kinh doanh. Với việc sử dụng hình thức này, các nhà đầu tư không cần chịu áp lực từ việc phát triển sản phẩm, quản lý và marketing.
Lợi ích của nhượng quyền đồ ăn vặt
Được hưởng quyền tài sản trí tuệ
Trong quá trình kinh doanh, người nhận quyền được sử dụng các tài sản trí tuệ của thương hiệu đã được phát triển trước đó bởi franchisor. Điều này giúp cho sản phẩm có uy tín trên thị trường, thu hút được khách hàng và tăng tỉ lệ thành công cho franchisee.
Hỗ trợ đào tạo và huấn luyện
Các thương hiệu nhượng quyền đồ ăn vặt thường có các chương trình đào tạo và huấn luyện chuyên nghiệp để giúp người sở hữu quán cửa hàng mới có thể tiếp cận với cách làm việc, quy trình kinh doanh và hoạt động của thương hiệu một cách chuyên nghiệp. Điều này giúp cho franchisee có thể nhanh chóng tiếp thu kiến thức và áp dụng vào việc kinh doanh, từ đó tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.
Chi phí khởi nghiệp thấp
Khi sử dụng mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt, người sở hữu không phải lo lắng đầu tư quá nhiều chi phí khởi nghiệp. Các chi phí tài chính ban đầu đã được franchisor chuẩn bị và tính toán trước. Đồng thời, các nhà đầu tư còn được hỗ trợ trong việc tìm kiếm nguồn vốn từ các tổ chức tài chính.
Từ đó, người nhận quyền có thể tập trung vào việc xây dựng quán cửa hàng, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
Hỗ trợ về quản lý và marketing
Một trong những lợi ích quan trọng của mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt là người sở hữu cửa hàng được hỗ trợ về quản lý, marketing và phát triển sản phẩm. Các thương hiệu nhượng quyền có bộ phận chăm sóc khách hàng để hỗ trợ cho việc tư vấn, xử lý các vấn đề phát sinh và giải quyết các thắc mắc của người sở hữu cửa hàng.
Bên cạnh đó, franchisor còn cung cấp chiến lược quảng cáo, phát triển sản phẩm mới, nghiên cứu thị trường và các hoạt động marketing khác để giúp cho franchisee có thể tiếp cận được với thị trường mới và tăng doanh số bán hàng.
Nhượng quyền thương hiệu đồ ăn vặt: Xu hướng kinh doanh phát triển
Tại sao nhượng quyền đồ ăn vặt lại phát triển mạnh mẽ?
Như đã đề cập ở trên, mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt mang lại nhiều lợi ích cho người sở hữu cửa hàng. Đặc biệt là khi không có kinh nghiệm trong việc kinh doanh hoặc không có nhiều vốn đầu tư. Ngoài ra, còn có một số lý do khác dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của nhượng quyền thương hiệu đồ ăn vặt:
Sản phẩm đa dạng và hợp khẩu vị
Với mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt, các người sở hữu cửa hàng được phép sử dụng các sản phẩm và công thức đã được franchisor phát triển trước đó. Điều này giúp cho sản phẩm được đa dạng hóa và phù hợp với khẩu vị của từng khu vực, từng khách hàng khác nhau.
Thời gian chờ đợi ngắn
Khi vào một lĩnh vực kinh doanh mới, việc tìm kiếm và nghiên cứu thị trường có thể mất nhiều thời gian và chi phí. Nhưng khi sử dụng mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt, người sở hữu cửa hàng đã có sẵn một thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường. Điều này giúp cho việc tiếp cận thị trường mới và thu hút khách hàng mới trở nên dễ dàng hơn.
Tiềm năng phát triển lớn
Một trong những yếu tố quan trọng khi lựa chọn mô hình kinh doanh là tiềm năng phát triển của lĩnh vực đó. Với lĩnh vực đồ ăn vặt, tiềm năng phát triển là rất lớn bởi đây là nhu cầu thiết yếu của con người. Hiện nay, các sản phẩm đồ ăn vặt Hàn Quốc đang rất được ưa chuộng trên toàn cầu, từ đó nhượng quyền đồ ăn vặt Hàn Quốc đã trở thành xu hướng phát triển mới.
Các yếu tố cần lưu ý khi nhượng quyền thương hiệu đồ ăn vặt
Mặc dù mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt mang lại nhiều lợi ích cho người sở hữu cửa hàng, nhưng cũng có những yếu tố cần lưu ý để thành công trong việc kinh doanh:
Lựa chọn thương hiệu phù hợp
Việc lựa chọn thương hiệu đồ ăn vặt phù hợp là rất quan trọng. Người sở hữu cần tìm hiểu kỹ về thương hiệu, xem xét các chính sách và cam kết của franchisor. Đồng thời, cần kiểm tra các sản phẩm, quy trình kinh doanh, giá cả và các dịch vụ hỗ trợ khác của thương hiệu.
Tìm kiếm vị trí thuận lợi
Vị trí của cửa hàng cũng là một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Với lĩnh vực đồ ăn vặt, việc đặt cửa hàng tại những vị trí đông đúc, gần các trung tâm thương mại hoặc khu dân cư sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh.
Quản lý và phát triển sản phẩm
Một trong những yếu tố quan trọng để thành công trong việc kinh doanh đồ ăn vặt là quản lý và phát triển sản phẩm. Người sở hữu cần có kế hoạch quản lý cửa hàng và giám sát chất lượng sản phẩm. Đồng thời, cần nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.
Kết luận
Nhượng quyền thương hiệu đồ ăn vặt đang trở thành xu hướng phát triển mới trong lĩnh vực kinh doanh. Với nhiều lợi ích như chi phí khởi nghiệp thấp, hỗ trợ về quản lý và marketing, và tiềm năng phát triển lớn, mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt đã thu hút được nhiều sự quan tâm từ các nhà đầu tư. Tuy vậy, để thành công trong việc kinh doanh đồ ăn vặt, người sở hữu cần lựa chọn thương hiệu phù hợp, tìm kiếm vị trí thuận lợi và quản lý, phát triển sản phẩm tốt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn hiểu rõ hơn về mô hình nhượng quyền đồ ăn vặt và đưa ra được quyết định thông minh khi bước vào lĩnh vực kinh doanh sầm uất này. Follow Chiko để nhân thêm các thông tin bổ ích